您的位(wei)置(zhi)︰包頭新聞網首(shou)頁?新聞?只爭朝夕 不(bu)負(fu)韶華(hua)——回家?過年

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春節臨近,年味(wei)兒(er)漸(jian)濃。回家,是中國人過年永恆的主題。萬家團圓(yuan)、共享(xiang)天倫、走親(qin)訪友、共祝美好。當我們享(xiang)受團圓(yuan)與(yu)親(qin)情的時候,還有(you)許多人在自己的崗(gang)位(wei)上揮灑熱情。

同樣是節假日堅守崗(gang)位(wei),而廚師和服務員的付出,卻常(chang)常(chang)被人忽略(lue)。除(chu)夕年夜(ye)飯大幕拉開前(qian)夕,記者特(te)意走進全(quan)聚德友誼大街店(dian),采訪了一群(qun)有(you)夢想的餐飲人。

來自山西省臨汾市的趙好,今年是新婚第(di)一年,因(yin)為工(gong)作,所以沒法和老公回老家ye)輟O肫鶩wang)年的除(chu)夕夜(ye),趙好meng)的暌ye)飯忙完後,回到出租屋(wu),听著鞭炮聲,看著萬家ye)deng)火,自己只能(neng)拿起手機,和家人視頻聊天,看看家人吃了什(shi)麼、干了什(shi)麼。

崔曾新,來自河北(bei)省,全(quan)聚德的一名廚師長,他(ta)告訴記者,雖然已(yi)有(you)22年沒回家ye)輳 諦謀bao)受思念(nian)親(qin)人的煎(jian)熬,但(dan)他(ta)覺(jue)得(de)只要(yao)顧客吃得(de)開心就行。“當全(quan)國人民都在享(xiang)受春節假期,當家家戶戶圍坐在餐桌邊享(xiang)用年夜(ye)飯,此刻也正(zheng)是廚房最忙的時候,數不(bu)盡的傳菜單,做不(bu)完的團圓(yuan)宴,所有(you)人都必須打起十二分精神,根本(ben)沒時間想別的。”

“我們也想與(yu)家人團聚,但(dan)工(gong)作需(xu)要(yao),不(bu)允許我們回家ye)輟H兆泳昧耍 簿拖骯 恕!輩煞彌校 饈羌欽嚀階畽嗟囊瘓浠啊/p>

的確,他(ta)們只是一群(qun)普普通(tong)通(tong)的人,做著普普通(tong)通(tong)的工(gong)作。但(dan)正(zheng)是這些敬業(ye)的餐飲人,舍“小家”為“大家”,才讓廣大市民守住了年夜(ye)飯的珍貴記憶,與(yu)家人一起其樂融(rong)融(rong),幸福過節。

在此,記者只想呼吁,如果(guo)春節期間去酒(jiu)店(dian)用餐,請不(bu)要(yao)為出菜慢、服務不(bu)及往(wang)日及時ben)馱鷳罘裨被虺Γ  馗gang)位(wei)的他(ta)們,一干就是十幾個小時,放棄與(yu)家人的團聚,只為大家能(neng)享(xiang)受闔家團圓(yuan)的美好,他(ta)們是一群(qun)有(you)夢想的餐飲人,需(xu)要(yao)大家ye)睦斫狻/p>

(包頭日報(bao)社全(quan)媒體(ti)記者︰周華(hua)潤(run))

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